Japan – Dezember 2019

Bei einem Kurztrip nach Tokyo versuche ich so viel wie möglich an kulinarischen Köstlichkeiten mitzunehmen. Hier einmal ein Auszug an Gerichten und Snacks, die ich in den 4 Tagen genießen durfte.

Kusa Dango (Mochi mit Rote-Bohnen-Paste) und Yaki Dango (Mochi mit Sojasoße und Zucker) in Shibamata

Yamatoya Tempura Restaurant in Shibmata

An diesem Baum wachsen im Sommer Orangen. Auch er wird wohl bald verschwinden.

Yamatoya Tempura Restaurant in Shibmata

Dachkonstruktion im Nebengebäude von Shuyinlou

Tempura Gericht im Yamatoya Restaurant

Dachkonstruktion im Nebengebäude von Shuyinlou

Shitake Pilze mit Onihikawa Nudeln im Godaime Hanayama Udon Restaurant, Tokyo

Japanisches Wagyu Hamburger Steak im MEAT YAZAWA, Tokyo

Kartoffelbrei mit Hummersoße im MEAT YAZAWA, Tokyo

Sushi Auswahl bei Genki Sushi, Tokyo

Häagen Dazs mit Ahornsirup und Keksen im Family Mart in Tokyo

Mittagessen mit Lachs, Kürbis, Soja und Miso Suppe in einem kleinen Familienrestaurant in Tokyo

Japanisches Curry mit Schweineschnitzel im CoCo ICHIBANYA, Tokyo

Japanisches Croquette in der Nähe von Asakusa, Tokyo

Gorgonzola Käsekuchen, Apfelkuchen und Soja Latte im drip bar COFFEE AND CRAFTS, Tokyo